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CEBADA GAGO, Visita a "La Zorrera"

Barro hasta las rodillas. Nosotros no, si los toros de Cebada Gago. La Zorrera estaba abnegada por el agua. Las inclemencias del tiempo hicieron imposible pasear más allá de los caminos asfaltados que dan entrada a las dependencias ganaderas. Afortunadamente, y a pesar del barrizal, los cercados, donde malamente se movían los astados, están accesibles visualmente desde las vallas y muros que los delimitan.
Preciosos toros. Astifinos. Con velas como para alumbrar la Basílica de El Pilar. Mucha caja. Seguramente sea de las gandaerías con sangre Domecq que da más trapío. La ganadería actual se formó a partir de vacas de Carlos Núñez y Jandilla, a los que posteriormente agregaron reses de Torrestrella. Hoy en día se considera a Cebada Gago como un encaste propio.

El paisaje estaba salpicado por multitud de manchas coloridas sobre un fondo ennegrecido. Multitud de capas visten de carnaval a los animales. Sardos, burracos, berrendos, colorados, manchados y varios más. Una preciosidad. Tal belleza animal no merece esa desidia en el cuidado de las instalaciones. Aquello parece un fábrica de chapa. Llena de residuos y chatarra por el suelo. Y los cercados con barro hasta la panza, pasando la rodilla. Pobres pezuñas. Algunos toros se las veían y se las deseaban para moverse hasta los comederos. Aquello parecía una de esas pruebas que pasan los marines americanos en sus entrenamientos diarios.



Por el bien de la Fiesta me encantaría que esta ganadería recuperase el esplendor de años pasados. El actual bache es más que preocupante. Todos recordamos aquellos toros de Cebada Gago, guapos como ellos solos, seríos y encastados. Este año volverán a tener su oportunidad en Pamplona.


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